本日のお夜食。
そらやさんの小麦粉、Junkan農園のニラ、こぶた畑のばら肉と、
チャンジャの変わりに入れた酒盗が渾然一体となりまして・・・予想外の美味しさ！
カリカリに焼けたバラ肉。
しみだした脂がこれまた旨く・・・
Junkan農園のズッキーニ、インゲン＆白インゲンをソテー致しました。
フランスの海塩・カマルグの塩がとても良く合います。
んで、〆は マ●ビのTさんより頂いたベジカレー。
コクがあって香辛料も効いてて、満足度かなりの美味しさでした！
ごちそうさま～！
きょうもよく眠れそう。。