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今回のパンチエッタは、肩ロース肉でつくってみました。 もちろん、お肉は こぶた畑産。
お味は・・・言うまでもございませんけどね・・・これまでの中で、最高に美味。
ほっほっほ。
肩ロースのパンチエッタは、贅沢にもそのまま頂きまして
ポテトとチーズの重ね焼には、バラ肉のパンチエッタを入れてみました。
日時: 2007年09月09日 00:00 | パーマリンク
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