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パンチエッタ第二弾

こぶた畑より届いた、ばら肉。
第二弾の パンチエッタが完成しました。^^

この冬は、これでたっぷりスープを頂くことにしませふ。
とりあえず完成祝いとして、お味見を。。

スキレットでじっくり火を通すだけなのに、ガーリックもじゃが芋も すごく甘い♪
それにしみこむパンチエッタの風味のおかげで、他の調味料が必要ありません。

うふふのふ~♪

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コメント (2)

polon:

相変わらず食いしん坊ねえ、姉ったら。
姉に見習って私も作ってみました。
パンチェッタもどき。
練習が終わっていろいろ楽しんでいた頃、
こぶた畑のばら肉が届いた!!わぁ~い!

もう一回挑戦しまぁす!
でも、、、その前にいよいよ2nd.冷蔵庫買わなきゃ。
そんな食材ばかりで埋まっているの。
とほほ。

ゆみ:

あらま、妹ったら。
食いしん坊は、おたがいさまじゃないかしらん?(笑)

こぶた畑のばら肉なら成功間違いなしよ♪^^
2nd冷蔵庫、早く買いなさい。
食材増えて喜ぶのは、試食係りだけだったりして?
ほっほっほ。

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2006年10月17日 00:00に投稿されたエントリーのページです。

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