月夜
さくら
積もった!
雪は夜中に止んでしまったけど、、、
早起きして大好きな我が家の屋根を記念撮影。
で、また寝た。(笑)
二度寝したせいか、久々にコワイ夢をみた。
助けを求める声が出なくて必死で声を絞り出すようにして、やっと大きな叫び声が出た。
その声で目が覚め、夢を見ていたんだとわかってホッ。
そしたら、空さんがベッドに飛び乗ってきて、私の顔を ぺろんと舐めた。
おかげで、ドキドキしてた鼓動がおさまったよ。
最近の空さんは、なんか...母親のようだわ(笑)
外にはまだ雪が残ってる。
立春に初雪
今日は旧友との嬉しい再会。
新婚さんの彼女はとても幸せそうな笑顔でほっこり。
優しい雰囲気になったね。。なんて思いながら、
お二人のなれ初め聞いたり、あれこれ聞いたり、ちょいとミーハー気分?(笑)
でも、そんな嬉しいランチタイムはあっという間に過ぎてしまう。。
お宿へ帰る彼女らを見送り、私は帰宅。
その途中で、空から白いものがちらほら。
雪!
(めずらしく天気予報が当たったよ)
今日は立春だから、春の雪?
が、ちらほら降っていたのが急にびゅんびゅん降りだしたもんだから
寄り道せずに慌てて帰宅。(ノーマルタイヤなもんで)
家に帰ると、空さんが縁側でお迎えしてくれてた。
にゃー。うにゃん。にゃ。
と、足元にまとわりついてスリスリべたべた。
そっか、そっか。
そんなに寂しかったのね~。ういやつじゃ。
と思うも、これは あくまでも飼い主の勝手な解釈。
実のところは『遅い!寒いんだから早くストーブつけてよっ。』てことらしい。
だって、ストーブ点けた時から
私の所には来なくなってストーブ前を占拠してるんだもの。
猫って、そんなもんよね。。
ふと、暗くなった外を見ると何気に明るくて・・・
よくみると雪が積もり始めてた。
このまま積もるかなー?
積もったら、明日の朝は綺麗だろうなー。
息子とのお正月
年に数回しか会わない母子でも、お正月ぐらいは会いますよ。一応ね(笑)
だって、馬刺しを食べなきゃ年が明けないとお互い信じてますから。
前夜の真夜中、息子とのメールのやりとり。
私「馬刺しあるけど、いつ来るのー?」
息子『来週になるかなぁ...?』
私「冷凍だから来週でもいいけど、減ったらごめんねー」
息子『減るのは、いけない!明日行く!!』
分かりやすい。
分かりやす過ぎる。
てか、
ある意味、正しい。
お正月料理
久々の尾だ鞠亭でございます。
2014年が明けまして二日となりました。
肥後の国生まれの女としましては、やはり、
これを食べなければお正月気分には浸れません。
まずは、からし蓮根
故郷・熊本では4百余年の歴史をもつ郷土食です。
もともとは、病弱だった藩主・細川忠利の滋養強壮の為に献上されたもの。
輪切りになった蓮根の断面が、細川家の家紋(九曜紋)と似ていたことから
門外不出の料理となっていたため、製法が一般に伝えられたのは明治以降。
そんな事とはつゆ知らず、中のからし味噌を
ほじほじと抜いて食べてた幼少時代が懐かしうございます(笑)
町角のお惣菜屋さんでは、
売り物にならないような細い蓮根も からし蓮根にして売ってたので
小学校帰りによく 揚げたてのアツアツを買い食いしてました。
ほくほくしてて、焼き芋よりも断然コッチが好きだった私です。
こんどは自分で作ってみたいなー。
そして、メインはもちろん馬刺し!
いつも親友Yのおかげで、馬肉問屋さんから直送してもらえる逸品。
私はいつも「赤身オンリー」でお願いしているのだけど、なぜか毎回刺し入りも混じる。
少量だから良いんですけどね。
なんといっても馬刺しの醍醐味は赤身です!(きっぱり)