2006年10月06日

南瓜の主張

J農園の南瓜を 蒸かして、塩コショウとマヨネーズを混ぜただけのシンプルサラダにしたら、その上品な甘さが際立って、おかずというよりデザートの一品になりました。

遊びに来てくれた友人が「コレ、焼いたらもっと美味しいんじゃない?」と私の食指を刺激する。。。
で、ココット皿に入れてオーブントースターへ。。

一口食べて・・・びっくりと同時に笑が込上げる。
お、、おいひぃい。。。
温かくして食べると甘さがより際立つかとおもったのに、
まろやかでなんともいえない甘味に変身してる。
これは、マヨネーズ効果?
う~ん、もちろん それもあるのだろうけど
それより何より、やっぱりこの南瓜がもってる本来の力強さなんだと思う。
「アタシはカボチャなのよっ!ちゃんと味わいなさいよっ!」
って、
カボチャの主張。

んなわけないか。((爆))

続きを読む ≫

割烹 尾だ鞠 : | コメント (6) | トラックバック (0)

2006年10月02日

長い一日

am7:30、携帯にかかってきた間違い電話に起こされてしまった。
それが、かな~り不愉快な電話で・・・ムカムカ!
まだ2時間半しか寝てないのに・・・再び寝る気にもならず、起床。
なかなか治まらないムカムカを もてあます己に「なんで?」と問うてみると
・・・空腹なのよ。と、即 回答。
もちろん ご名答。
解決の為に、ごはん炊いて 朝食の準備にとりかかる。
そうして朝ごはんを食べ終わった頃には、すっかり気持ちが落ちついてた。
人間て、空腹だと気持ちがささくれてしまうものなのよね。
しみじみ。

お腹が膨れたから、また眠くなるかな?と思ったけど、
デスク前で仕事を始めると 時間を忘れて、今度はいつのまにかお昼だ。
朝炊いたご飯で、おにぎり三種握ってぺろり。
食後の お昼寝しようっかなー?と横になってみたけど眠くならない。

家に篭っていても 良い案が浮かばないから調べ物ついでに図書館へ行くことにした。
図書館て、新聞や雑誌の今月号やらが 一度にたくさん読めるのも嬉しいよね。^^
平日昼間の まったり空間。
ぼおっと大きな窓の外を眺めてたら、家の縁側のことが気になりはじめる。

・・・10月に入ったから、そろそろカーテンに替えなきゃ。
・・・でも、一体いつから使ってるのか あのカーテンレール。
・・・随分ガタついて、レールの部品が壊れて無くなってるわよねぇ。

そうだ!これからカーテンレールの取替えしよう!

続きを読む ≫

日々徒然 : | コメント (2) | トラックバック (0)

2006年09月30日

サムゲタン

昼間は涼しいなぁ・・・と思えていたのに、夜になると体が冷えてなかなか温まらない。
手も足も指先が氷のように冷たいや。
こんな時は、気をつけないと風邪を ひきかねない。

ということで(?)
久々に、サムゲタンを頂きました♪前に食べてから 一年振りくらいかな?

続きを読む ≫

美味景色 : | コメント (4) | トラックバック (0)

2006年09月29日

秋桜

Sちゃんがお野菜宅配の時に持ってきてくれた秋桜。



秋なのねぇ。。

Sちゃんと二人してどちらともなく呟く。

よかった。
親子程の年齢差があっても、秋憂を感じるココロは近いんだわ。ほっほっほ。

続きを読む ≫

日々徒然 : | コメント (2) | トラックバック (0)

2006年09月27日

BAR TIME


これ、なんだかおわかりになりますか?お答えは一番下にて。。


さて、久々に 尾だ鞠亭のBAR TIMEでございます。


今夜のシングルモルト

KNOCKDHU ノックデュー 21年 57.5度

濃厚なメイプルシロップを思わせる甘い香りはとても まろやかで
ゆっくりとスパイシーさが顔をのぞかせ・・・ながいながい余韻に続く至福の時~。

ちなみにノックデューとはゲール語で“黒い湖”の意味だそうです。


さて、おつまみは・・・

ゴルゴンゾーラ、オリーブ、ワイルド・ベリー・ジャム、自家製セミドライ・トマト。
それを 軽くトーストしたパンと共に頂きました。(このパンとジャムは妹お手製よ^^)

エリンギとエシャロットのバター・ソテー レモン風味

すっかりおなじみ・・・尾だ鞠特製コロッケ


食後でお腹いっぱいだし・・・と、ありあわせで揃えたおつまみ。
だけど こうして写真を並べてみると、これで充分 一食分あるわよね。。
飲めば飲むほどに お腹が空く私って。。。

天高く・・・・・


・・・肥えたいわ

はぁぁ。


冒頭写真の お答え。
なんて、書かなくてももうお気づきですよね。^^;

はい。グラスについた水滴を 接写したものでした。

水滴というより・・・水の彫刻みたい。

割烹 尾だ鞠 : | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年09月26日

Macユーザーの皆さまへ

Mac IE5の環境で こちらをご覧になってる皆さまへ。

このブログのコメント記入時に、文字化けが起きていたようです。
Macユーザーの友人達に教えられて初めて状況知ったサイト・オーナーです。σ(^_^;

えー、こちらで調査の結果、Mac IE5によるバグであると判明。
対処法は、ご自身で ブラウザの設定からUTF-8コードのフォントを
日本語フォント(Osakaなど)に変えて頂ければ、書き込めるようになるらしいのですが・・・
なんでIEのバグを ユーザーが直さなきゃいけないんじゃ!!とお思いですよね。^^;
はい。私も思います。。

ということで、皆さまのお手を煩わせないように...
こちらのブログシステムに対処法を施しまして、 バグを回避させるように致しました。
テスト確認してもらった友人のMac OS9では無事に書き込みができるようになったそうです。

ただし、Mac IEはしつこくしつこくキャッシュが残る仕様のため、
悲しいかな...一度書き込み失敗した方には、施した修正の効果が得られない可能性があります。
そんな時は お手数ですが、Mac IEブラウザのメニューから、
編集>初期設定>Webブラウザ/詳細設定>キャッシュで、
キャッシュを空にしてから再度アクセス(書き込み確認)してみてください。
これでもダメな時は、
・・・すみません。これ以上は、私にMac環境が無い為、わかりません。
キャッシュが切れるまで、気長に数日お待ち下さいませ。

電脳彼是 : | コメント (2) | トラックバック (0)

2006年09月25日

ちょっとだけ

だまされたとおもって・・・


せつない歌声・・・


言葉にできない。

電脳彼是 : | コメント (0) | トラックバック (0)

<<前へ  4748495051|52|53545556  次へ>>
 
(C) Copyright Yumi.K & Odamari Management. All rights reserved.