2006年11月16日
動物占い進化版
数年前に流行った動物占い・・・ご存知？
その進化（深化）版として、マジカルインデクスが登場と、お友達のブログで教えてもらいました。
私は・・・
太陽グループ さばさば組のゾウ
【基本性格】
直感力にすぐれ、相手の心理を読む観察眼を持つ。活動的で決めたらすぐに行動に移す実行力がある。頭脳明晰で、精神的なたくましさを持つ人。物事へのこだわりがない率直な性格で、周りの人たちに好印象を与える。
◆女性の傾向
女性は、明るく活発で行動力があるので奔放に見えるが、家庭を上手に守っていける。
【行動パターン（グループ）】
〔太陽グループ〕 スゴイ人と言われたい
・世間から評価される人になりたいと考え、いつも元気で輝いています。
・目指すは成功者で、常にある「不安」が原動力で動きます。
【感覚パターン（組）】
〔さばさば組〕 自然でいうと「オレンジの金属」！前向きなハートを持つ人です。
・思い切りの良さと繊細な面を持つ大胆細心型。
・自分の価値観を持った自信があります。いったん決めたら後ろを振り向かずに突っ走りる行動力がありますが、攻めに強く守りに弱いほうです。
・そのため、物事をじっくり考えるのが苦手ほうでしょう。
【性格パターン（動物）】
〔ゾウ〕 思わずボタンを押している？！何ごともやってみなくては分からない？
・デリケートな人が多い
・ゾウの耳が大きい割には「人の話を聞かない」
・常に何かに打ち込んでいたい
さて・・・
あたってるような、あたってないような・・・（笑）
電脳彼是 : | コメント (6) | トラックバック (0)
2006年11月09日
祝い膳
さて、お約束。
お誕生日のお祝い膳のご紹介。
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妹が届けてくれた焼きたてカンパーニュと かぼちゃ食パン♪
スモークサーモンとクリームチーズ、レバーペーストをお供に頂きました。
カンパーニュの使用小麦は なんと！嬉しいＳちゃんの小麦配合♪＾＾
ゲラントのお塩と地元の蜂蜜だけで作ったのだそうです。
うーん！いい香り！もちもち感があって、噛むほどにしっかりとした味。
そして小麦酵母のかぼちゃ食パン･･･まで到達できず。うふふ。明日のお楽しみなのさっ♪
こちらは、京都の友人から届いたプレゼント！
淡路島の玉ねぎです！
友人の手紙に、この玉ねぎの糖度は１６度以上の「完熟玉ねぎ」と、説明があります。
（一般の玉ねぎの糖度は７～８度）
糖度が高いぶん普通の火加減ではすぐに焦げ付くから、弱火でゆっくり火を通すようにとのこと。
きゃー！楽しみー♪
てことで、調理開始！
調理人は、尾だ鞠亭の専属 花板 Ｊでございます。
ピーナッツオイルをひいたスキレットで火を入れられる 玉ねぎ。。
じっくりと15分以上焼いてたんじゃないかしら？
見て！この焼き色の美しいこと！
最初の一口。何もつけずに頂いてみました。
ぱくっと口に入れるなり・・・口中にその甘さが広がる。
えー？なんなの？この甘味！と その甘さ、味の深さに感動しているところに
Ｊが お塩を パラパラッと振り掛ける。
それをまた一口。ぱくり。もう口を開きたくありません。
甘味と香りを逃したくなくて無言でもぐもぐ。Ｊも もぐもぐ。お互いに目だけが ニンマリ。
オニオン・スライス。
水に晒さず、しばらく空気に触れさせてから頂きました。
生でも充分に甘い。けど、ただ甘いだけではなく ちゃんと辛みもあるから深い味わいがするのね。
この玉ねぎは、本州には出回っていないということで、淡路島の生産者の方の所まで
わざわざ 買い付けに行ってくれたという友人に、感謝です。
きっと 彼女には、私が喜ぶ顔までお見通しだったに違いない。。
持つべきものは食いしん坊仲間よね。（笑）
私がひたすら玉ねぎの甘味を味わっている間に、Ｊが次の料理にとりかかる。
Ｊのお取り寄せ。THE 蟹。
･･･やっとシーズンを迎えたのね。とっても久しぶりだわ。ええ。とってもよ。
いかがかしら？
あ、一番右側のコだけは ズワイちゃんじゃなくって・・・なんだったかしら？
私がひたすら食べ続けてる間に、 Ｊが一人で、カニ玉用の身を穿り出してくれてたわ。
いや・・私が役に立たないってんじゃないのよ。
今日は私のお誕生日だからアナタは何もしなくていいのよ♪って言ってくれたからよ。
やろうと思えば、カニの身なんぞいくらでも穿れるわよ。私だって。。。
でも、穿ってもらったり 剥いてもらったりしたら、一層 美味しいに決まってるじゃない♪
次々に私のお皿に乗せられる ズワイちゃん。
わんこ蕎麦ならぬ、わんこ蟹。
もう・・・ズワイちゃんまでが 甘いのなんのって・・・
石が飛んできそうなので、これ以上は申しますまい。。
そして、
穿られた身で出来たカニ玉ちゃん♪
その後・・・・
カニの殻からとった出汁で、ご飯を炊きましたの。
100％蟹のスープだけで炊いたご飯は、具材がはいってないのに濃厚な 蟹の味ごはん。
おこげの味がこれまた美味しくて・・・悶絶。
この ごはん・・・実は、Ｊ農園の新米なのです！（先日の稲刈り写真の時のお米）
数日前にＳちゃんが届けてくれたのを すぐに食べるのがもったいなくて、
神様にお供えしたまま誕生日まで待っておりました。＾＾
ごちそうさま～～！
嬉しい美味しい一日でした。（＾＾）
あ・・・・
まだ、おまけが・・・。
割烹 尾だ鞠 : | コメント (2) | トラックバック (0)
2006年11月08日
Birthday♪
今年も無事に誕生日を迎えられました。
日付が変わってから、皆さまに頂いてるたくさんのメールやメッセージ・・・・・
覚えてて下さったことに驚いて感動して、うるうるしてます。
本当にありがとうございます。
今夜はお祝いしちゃおっと♪＾＾
日々徒然 : | コメント (4) | トラックバック (0)
2006年11月07日
ひとりごち
この一年･･･気持ちが言葉にならないジレンマに陥ってる。
ならないというより、できない。の方があってるかな？
伝えたい気持ちを 言葉に変換できないときの小さなショックは
雪だるまのように そのたびに大きくなってく。
大きくなった雪だるまが溶けても その空洞だけが残っているみたいで
その中に ポツンと取り残されたような感じ。
ふぅ。どうしちゃったんだろうねぇ。なんて、ヒトゴトのように思ったりもして。
ずいぶん前の日記を読み返してみちゃったりして。
読み返してきたら、とんでもない時間が経っておりました。^^;
さて、そろそろ・・・
４５歳の私にさようならと ありがとう。
あしたから４６歳の新人です。よろしくね。
一年契約ってたいへんだわー。
日々徒然 : | コメント (4) | トラックバック (0)
2006年11月04日
おばかな･･･
ただのＣＭなんですけどね・・・
http://movecustom.jp/pc/?intowonderful.blog.parts01
笑っちゃいました。
ばかばかしくて・・・。
ネットならではのＣＭよね。
皆さんは何と入力しちゃうのかしらん？（笑）
忙しい人はスルーしておくれ。^^;
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2006年11月02日
藁細工
私がいつも行く酒屋さんにて、お店に入るなり目に飛び込んできた稲穂のラッピング（？）！
「きゃー♪すてき♪どーしたの？これ！」と、尋ねると、
「わたしが作ってるんですよ」と・・・ニコニコ顔のおじさん。
日本酒を包むのに、たっぷりとした稲穂つきの藁包みだなんて、とってもおしゃれ！
それに、見た目が美しいうえに、稲藁がクッション材にもなるといふ実用性あり。。。
すてきだわ。うつくしいわ。ほれぼれ。
こんなラッピングで日本酒プレゼントされたら、もう観念しちゃうわ。＞相手による
「昔から藁細工は よくやったもんですよ。これは自分で色々考えてやってみたんだけどね」とのこと。
今はこの細工の為に・・・近所の大きな農家にお願いして、
収穫より少し早めの時期に、毎年必要な分だけ 稲を刈らしてもらってるんだと教えてくれました。
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2006年10月30日
美味
うふふ～。
国府津の「相仙」にて、美味満足。
てことで、
一挙にまいりますわよ。
お腹空かしちゃった皆さまにおかれましては・・・
ごめんなさいね。
ほっほっほ。
おまかせと言いながら、シャリは小さめにしてね♪と、お願い。
だって、私は ワガママなんだもの。
だって、色んなものを ちょっとずつ、つまみたいんですもの。
だって、だってだってなんだもん。（殴）
さて、
こちらは、ごぼうサラダ。
サクサクっとしたゴボウの香りと食感がたまりません。。
こんなに細いゴボウを カリカリじゃなく、サクサクと揚げるのは とっても難しいんですよね。
こちらは揚げ物メニューも豊富で、その中でも 小海老のかき揚げ・・・すごい美味しかった！
そのほか、地物のお刺身や、揚げ物、焼き物、煮物～と、ございまして、
お寿司は・・・イケメンの板前さんがね、一貫から握ってくれるから嬉しいのですわ。
季節の魚を 美味しくいただけるランチタイムは 特にお勧め♪
【相仙 】
小田原市国府津4-2-1（国府津駅前）
営業時間 ・ 11：30～13：30（ランチ） ・ 17：00～23：00
日曜休
いつもワガママな客ですからね、私。
たまには宣伝しておかなきゃ・・・。(^_^;)
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