ひとひらのうみ

2007年07月01日

サーバー引越し

やっとサーバー引越し作業が完了。

一つのサーバーで、自前ドメインを複数管理しておりましたところ
なかなか画像のアップが出来なくて・・・あれれ？と思って調べたら
すでにサーバーの容量がいっぱいいっぱいになってた。（←早く気づけよ）
んで、
同じサーバー会社内で容量アップコースに乗り換え。

今までは、複数ドメイン管理はリダイレクトという方法で転送させていたから
ドメインの下に、フォルダ名がくっついていたのね。
住所で言えば○○様方みたいな。。
それが今度のプランではエイリアスが使えるので、ドメインだけのすっきりURLになった。
○○様方がいらなくなったの。

だけど、各ファイルやプログラムの中では○○様方を記述してる部分も多く・・・
その書き換えと、動作確認に時間を費やしてしまいました。
だけど、これでURLもすっきりしたし、サーバーもメチャメチャ軽くなった。

さて、次は・・女将の独立サイトでもつくるかな？
ふっふっふ。

電脳彼是 : | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年06月30日

再会

大好きなお友達、Yちゃんとの再会。
先日のN田んぼ田植えに来ていたYちゃんと会えなかったことから、
「会いたかったよー」「会いたいねー」「会おうよー」とメールでやりとり。
お昼ごはんをウチで食べながらゆっくりお喋りしよう！ということで、やっと実現。

Yちゃんと最後に会ったのは二年前。その時、彼女のお腹にいたベビィが・・・
なんと！１歳８ヶ月のH君となって目の前に現われた。

コヤツ、生意気なことに歩いてるし･･･喋ってるし･･･１歳８ヶ月のくせに。（笑）
私のコロッケに、ソースをかけろと言う。
「やだよん」と言うと、しばらく固まってた。すぐ動き出したけど。
食後は、お散歩に行きたがる彼に靴を履けと促される。。
知らん顔してたら、手をとりにやってきた。
「アンタねー、大人のオンナを従えようっての？それもアタシを？
そんな無謀が通じるのって今のうちだけだかんね。」と言っておく。散歩行ったけど。

ちっちゃくって小生意気だけど、これが可愛いのなんのって。
これって･･･孫？っぽい？

放っておくと、家の中をぐるぐる駆け回る。
これは、ウチに来る小さなコドモ達の定番の動き。駆け回るコースも同じ。
久々に神ちゃまが出てきて遊んでるなー。と、わかりました。
H君が、あらぬ方向を見ては肯いたり、喋ったり・・。
そういえば、ここんところ小さな子供が来るってこと無かったからなぁ。。
神ちゃまも嬉しかったみたいです。神ちゃまが嬉しいと私も嬉しい。＾＾

すっかりお母さんになったYちゃんと、お互いに顔見たらホッとしていっぱいお喋り。
そこに、おやつ持参でYちゃん母子に会いにきてくれたAさん。
お団子、ごちそうさまでした～。＾＾

んで、
お喋りに夢中になって写真忘れてしまいましたが...
以下、本日のランチメニューです。

・水出し煎茶（あしがら農の会の新茶）
・鎌倉のコロッケ＆メンチカツ（Yちゃんのお土産）
・塩豚と白隠元豆＆夏野菜のラタトィユ
・砂肝のコンフィ
・砂肝筋の豆板醤煮込み
・黒胡麻御飯おにぎり
・大葉醤油の梅シソおにぎり（ちりめんじゃこ入）
↓

と、いつもこのブログを見てお腹空かしてくれてたYちゃんの為に
既出のメニューをご用意させて頂きました。
今日は写真じゃなくて実物、本物よ～！と。（笑）
ご満足頂けたみたいでよかったわん。

塩豚は、先日のロース肉の残りを塩漬けにしておいたもの。
砂肝のコンフィは尾だ鞠亭の常備菜となってしまいました。。
Yちゃんお土産のコロッケ、じつは縁起物らしい。（嬉）ありがとう～。＾＾

日々徒然 : | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年06月29日

満月

夜更けにふと縁側を見ると、簾をとおして明るい光。
満月の光が白く差し込んでた。
雨上がりの曇り空を透かして届く月明かり。
月輪に見惚れて、そのままお月見。

縁側に吹きくる風がひんやり気持ち良くて
なんだか涙が出そうになる。

こんな時間の幸せが私のいちばんの宝物。

日々徒然 : | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月27日

季節限定！いかシウマイ

Jのお土産。

わーい。一年ぶり。＾＾
崎陽軒の季節限定「涼味いかシウマイ」
イカと、枝豆の色合いも涼しげで、これって結構クセになる食感なのよね。。

もちろんお馴染みのシウマイも。

こちらは、ちょいとサッパリ系のおつまみ。
女将の夏の定番でございます。

これ作るとお茶漬けが食べたくなる私。
それも冷たいお茶漬けね。
あ、冷や汁もいいなぁ。

あらよっ。

と。

意味はない。

割烹尾だ鞠 : | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月22日

こぶた畑のロース肉で...

豚しゃぶ（？）

でも、ポン酢ではありません。ベースは赤酒。
Junkan農園の辛味大根をたっぷり絡ませて、ほんのり甘味のあるさっぱりソースで頂きました。＾＾
私がちょいとお疲れ気味だったので、うちの花板Jが作ってくれた賄いです。

こちらは、そのソースに漬けたロースを一切れソテーしてくれたもの。

柔らかくて雑味のない味。
元気になる味です。

お肉は、本日届いたばかりのこぶた畑のロース肉。
一緒に注文しておいたラードも１キロ届いたので、次回のお肉で塩豚のコンフィを作るつもり。（＾＾）
今回のお肉になったクリープちゃんは、
他の兄弟豚達より一月遅れで出荷されることになってた為よく太ってた。。
私が「コンフィ用にラードが欲しいの」と言うと、
「じゃあ、次回のクリープちゃんならよく太ってるし美味しいラードがとれるよー。
さすがだね、いいタイミングに言ってくるもんだ。」と、こぶた畑の二人に褒められた。。

くいしんぼうの直感？
ほっほっほ。

クリープちゃん、成仏おし。

割烹尾だ鞠 : | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月21日

マノちゃん！

スペインからのお客様。お名前は「マノちゃん」。
Junkan農園のS＆Dの先輩K氏宅にホームステイしている彼は、陶芸家。
日本らしい風景、日本らし家屋を見たいとのことで急遽我が家にやって来ることになった。
ウチに来る前に、Junkan農園で畑仕事と田植えを経験するとかで・・・
私もちょいと Junkan農園の田んぼにお邪魔虫。

「コンニチワー！」と声をかけてくれた初対面のマノちゃんはコロガシに挑戦中。

久々に会うK氏から「あれ？ゆみさんスカートで田植えするんですか？」と聞かれる。
間髪入れずに、D君から「ゆみさん、田植えは？」と笑われ、
Sちゃんからは「えー！まだ田植えデビューしないのー？」と言われる。
・・・ふんっ。ホットイテヨネ(*-゛-)

Sちゃんに教えてもらいながら手植えに挑戦するマノちゃん。

空跳ぶ鴨を見つけて、「パト！パト！」と嬉しそうでした。

その後、皆さん我が家へ。
マノちゃん、ウチの前で車から降りるなり写真を撮っていたようです。
そうね。彼のイメージにぴったりの正しい日本の家屋だもんね。
いいわよ、思う存分撮ってちょうだいな。と、言いたかったけど言葉がまったく通じません。
でも、家の中に入ってウチが傾いているということを教えてあげたくて
ボディランゲージで伝えたところ一発で伝わったわ。見りゃわかるけどね･･･。気持ちよ気持ちっ！

マノちゃんの田植え姿を見ながら、はて？何を食べさせてあげようか？と考えて・・・
Sちゃんちの野菜を使ったお座敷天婦羅をすることに決定。
だって、D君が揚げる天婦羅美味しいんだもーん。（人頼み）

皆に交代でお風呂に入ってもらってる間、台所準備してるSちゃんと私。
先に上がってきたマノちゃんと「カンパイ！」「サルー！」と飲み始める。
おつまみに、砂肝のコンフィを出したら
「これは、スペインのと同じだ」と言ってくれて木に登るあたし。
次に K氏の好物でもある、ピータン出したら「Uummm....」と微妙な表情。
マノちゃんにはK氏宅で食べた納豆に続いて生まれて初めての食物だったらしい。
「コレ、ナットウよりマシだけどボクはちょっとね・・・」という表情であった。その後手付かず。^^;

お座敷天婦羅では、ズッキーニ、かぼちゃ、ナス、海老の掻揚げ。
予想以上に、マノちゃん喜ぶ。揚げたてを次々完食。
そしてこの日の為にと、Aさんより頂いた「開運」というめでたい名の日本酒を開けました。
このお酒は、くいしんぼう仲間のTakuさんより頂いた祝酒だそうです。
これぞ国際交流にぴったりのお酒でございました。流用ありがとうございます。
お酒の味はもちろんのこと、七福神が飾るめでたい包み紙もすっかり気に入ってくれたマノちゃん。
包み紙を綺麗にたたんでお持ち帰りになりました。よかったよかった。

他のメニューは、
黒米ご飯と肉味噌のレタス包み+パクチーたっぷり、ズッキーニのサラダ。
水餃子の用意もしてたのに忘れてしまった私。時間もなかったのだけどね。

マノちゃんは、とーってもお腹一杯になってくれたらしく「ムイブエナ！」「ムーチョ！」と連発。
ムーチョ！ムーチョ！と聞きなれた言葉にS＆Dが反応して「カラムーチョ！」と応える。
カラムーチョ、・・・辛ムーチョ？
マノちゃん、目が点。
そしてしばらく「カラムーチョ、カラムーチョ･･･」と呟き続け･･･
「わっかんねー！」と叫ぶ。（K氏通訳）
私もキミが正しいと思うよ、マノちゃん。

そして
まだ夜もこれからという時刻に、K氏と共に熱いハグを残して帰ってったマノちゃん。
元気でね～！またおいで。（＾＾）

日々徒然 : | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月19日

海鮮問屋ふじ丸Ⅱ

海鮮問屋ふじ丸第二弾。

ふじ丸って、だいたいの居酒屋メニューはなんでも揃ってるし
麺類では、「ラーメン」や「坦々麺」に「盛岡冷麺」があって
ご飯物は「お寿司」「焼きおにぎり」「雑炊」はあたりまえ。
海鮮丼なんてお刺身が御椀からはみ出してるし。（メニュー写真で。）
あとはパフェとか、なんたらかんたら。
いったいココはナニ屋なの？と言いたくなる節操の無いメニュー群。
そんなふじ丸で、意外や意外にも釜飯は新メニュー。

単品でも７、８種類の釜飯があったけど
私はセットものの「松・釜飯御膳」を頂きました。

釜飯が炊けるまでの間に、
お刺身三点盛り、天婦羅、サラダ、茶碗蒸しが出てきました。