2008年06月20日
ありあわせＤＥお惣菜
ｊｕｎｋａｎ農園の じゃがいも、ニラ、キャベツ。
こぶた畑の ひき肉。
笹鶏さんの卵。
そらやさんの小麦粉。
せっかくこれだけの材料が揃ったので、久々にコロッケを作る。
ありあわせの材料だけで何なんですけどぉ・・・
その ありあわせの全部が、み～んな知ってる人達の生産物だなんて・・！
なんて贅沢なコロッケなんだろう・・！
と、幸せを かみ締めながら頂きました。
うるうる。
んまいっ！！
うるうる。
つけ合わせにしたキャベツも、
「うぬぬ。おのれ～コロッケに負けてなるものか」
と、言ったか言わないかは さておいて（言うわけない）
千切りなのに しっかりとした歯ごたえと その味の濃さにびっくり。見事な準主役。
キャベツのおかわりしながら、
アツアツの揚げたてを はふはふサクサク、ペロリ。
あっという間に食べ終えちゃう。
昼間の ポンちゃん騒動でがんばったからお腹も空き々々だった。
なぜかそこに匂いを嗅ぎつけてやってきたのは、ポンちゃんならぬ Ｊ隊。
おぬしも鼻が利く奴よのう～と、妙に感心しながら 追加コロッケを揚げるあたし。
はふはふサクサク。
嗚呼、やめられないとまらない。
だけど、
コロッケばかりじゃ お口が飽きるかしら？と、お口にも気をつかうあたし。
そうそう。
たしか冷凍庫には、平田牧場の三元豚もいたわね。
かる～く、豚シャブ。いっとく？
ＧＯ！
あ、写真見たい方は先日の〔豚しゃぶ＠平田牧場三元豚〕をご覧くださいまし。
同じコトしてますから。はい。
（追記：東京ミッドタウンの「平田牧場」実店舗に行かれた＆oさんの記事はコチラ）
んで、
途中で、気がついた。
同じ材料で、餃子もできるわね。と。
平田くんちの豚肉にも負けない ひき肉がまだあるし。
コロッケと豚シャブばっかりじゃ、お口も飽きるじゃない？
お口のためよ。
うふ。
・・・・・
アツアツ カリカリ ぺろりんこ。
あぁ～ん シ・ア・ワ・セ♪
うふん。
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 2008年06月20日 00:00
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知る人ぞ知る三元豚の「平田牧場」が東京ミッドタウンにありました。
生ビールに三種のおつまみセットというオヤジ対応メユーに思わず入... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2008年07月02日 00:48
コメント
女将さん、ゴブタサでございます！
知り合いの食材だけでコロッケができてしまうなんて
ほんとにゼータクですよね！
それを知り合いに食べてもらうのが、さらに究極のゼータク、というわけで
コロッケパーテーのお誘い、いつでもお待ちしております（笑）。
それにしても、よーたべますなー。
投稿者 taku : 2008年06月27日 09:46
コロッケ。。。あ～！
生産者が全員知りあいというのは凄いね。
ｓａｕｃｅ作らねば！
平田牧場の豚肉・・・美味いですよね。
先日東京ミッドタウンでお店見つけて、喰ってしまいました。はは！
近日中にアップします。
投稿者 &O : 2008年06月27日 18:47
takuさん、こんばんは。
うん、うん。すっごいゼータクしてます。
美味しいモノはどんだけ食べてもお腹にたまりません。
これが悩みのタネなのよねぇ。。ほんと。
究極のゼータク、って、あーた。(笑)
んじゃ、特製アンチョビとトレードってコトでいかがざんしょ？
投稿者 ゆみ : 2008年06月28日 02:38
あ～ら、さすが&O さん。
平田牧場の豚肉 すでにご賞味済みだったのですね～。
アップ、楽しみにしておりまする～。
>ｓａｕｃｅ作らねば！
そうです！ここまできたら次はｓａｕｃｅよね！
これも出来る限り皆の材料で作りたいものです。
完成の暁には 究極のゼータク会もあり？ かも。（希望的観測）
投稿者 ゆみ : 2008年06月28日 02:54