ひとひらのうみ

ゆで卵、ゴーヤ、モッツァレラチーズの糠漬け三種。

ひとくちコロッケ、トウチ蝦

豚しゃぶ・おろしポン酢添え。

お肉の旨味を逃さない工夫.....おわかりかしら？

豚しゃぶ・焦がしバター風味。

撮影 M氏

友人の大好物の鶏肉に、J農園のお野菜をたっぷり食べて頂きたくて....
滋養鶏と季節野菜のスキレット・グリル。

撮影 M氏

↑
これを撮ってるアタシ。^^;
↓

撮影 M氏

マッシュポテト

撮影 M氏

こちらは何でせふ？

おこたえ。馬毛の裏ごし網目を通ったポテトです。

こうすることで、それはそれは繊細な口当たりになりましてね
ポテトが....お口の中で ふんわり溶けてしまいますのよ。

この他にも 定番の餃子などなど。

今回のお料理に使用したお肉は、すべて こぶた畑のお肉でした。
餃子、コロッケ＝ひき肉
豚しゃぶ二種＝肩ロース肉
そして、ゴーヤに玉ねぎはJ農園で、
マッシュポテトのじゃがいもは、Sさんのもの。

皆のエネルギー溢れる食材からは、美味しい元気もいっぱい溢れています♪
大好きな友人達にも、是非是非食べて欲しかったものばかり。
(^-^)
おなかいっぱい♪

そして、真夜中のコンビニツァーもございました。
アイスキャンディかじりながら夜道を歩く妖しいオトナたち。。
アイスのあとは、線香花火。

ん？
最近、同じようなコトが...あったよーな記憶が.....

デジャヴ？（違 ）

朝まで飲んだ記憶も同じだわ。

うふ。