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2006年09月27日
BAR TIME
これ、なんだかおわかりになりますか？お答えは一番下にて。。
さて、久々に 尾だ鞠亭のBAR TIMEでございます。
今夜のシングルモルト
KNOCKDHU ノックデュー 21年 57.5度
濃厚なメイプルシロップを思わせる甘い香りはとても まろやかで
ゆっくりとスパイシーさが顔をのぞかせ・・・ながいながい余韻に続く至福の時～。
ちなみにノックデューとはゲール語で“黒い湖”の意味だそうです。
さて、おつまみは・・・
ゴルゴンゾーラ、オリーブ、ワイルド・ベリー・ジャム、自家製セミドライ・トマト。
それを 軽くトーストしたパンと共に頂きました。（このパンとジャムは妹お手製よ＾＾）
エリンギとエシャロットのバター・ソテー レモン風味
すっかりおなじみ・・・尾だ鞠特製コロッケ
食後でお腹いっぱいだし・・・と、ありあわせで揃えたおつまみ。
だけど こうして写真を並べてみると、これで充分 一食分あるわよね。。
飲めば飲むほどに お腹が空く私って。。。
天高く・・・・・
・・・肥えたいわ
はぁぁ。
冒頭写真の お答え。
なんて、書かなくてももうお気づきですよね。^^;
はい。グラスについた水滴を 接写したものでした。
水滴というより・・・水の彫刻みたい。
投稿者 ゆみ＠尾だ鞠 : 2006年09月27日 00:00
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